Mikrozöld 10 nap alatt: a leggyorsabb vitaminforrás
Retek, borsó, napraforgó, mustár — sűrűn vetve, fény nélkül indítva, tíz nap alatt kész.
Vetés sűrűn
A mikrozöldet szándékosan sűrűn vetjük: a magok szinte összeérnek 2–3 cm földben vagy nedves kókuszrögön. Nem kell tápanyag — a mag magával hozza.
Az első 2–3 nap fedve, sötétben telik. Ekkor a szár megnyúlik és megerősödik, majd fényre kerülve kizöldül.
Öntözés alulról
Permetezz vagy alátétből öntözz, hogy a levelek ne maradjanak nedvesek — így nem penészedik a tálca. Napi egyszeri szellőztetés kötelező.
Vágás és felhasználás
Amikor az első valódi levélpár megjelenik (8–12. nap), ollóval vágd le a szárat a föld fölött. Egy tálca 3–4 szendvicsre vagy két salátára elég, és a vágás után újat kell vetni — a legtöbb faj nem hajt ki újra.
Tipp: forgó rendszerben három tálcát indíts háromnapos eltéréssel — így folyamatos a termés.